What is the correct order of the steps to make cookies according to the text? a. Seleção e pesagem dos ingredientes, homogeneização e mistura, fo...
What is the correct order of the steps to make cookies according to the text?
a. Seleção e pesagem dos ingredientes, homogeneização e mistura, formação da massa, moldagem dos cookies, adição de chocolate superficial, assamento, resfriamento, embalagem e armazenamento, expedição.
b. Homogeneização e mistura, seleção e pesagem dos ingredientes, formação da massa, moldagem dos cookies, adição de chocolate superficial, assamento, resfriamento, embalagem e armazenamento, expedição.
c. Seleção e pesagem dos ingredientes, homogeneização e mistura, formação da massa, adição de chocolate superficial, moldagem dos cookies, assamento, resfriamento, embalagem e armazenamento, expedição.
a. Seleção e pesagem dos ingredientes, homogeneização e mistura, formação da massa, moldagem dos cookies, adição de chocolate superficial, assamento, resfriamento, embalagem e armazenamento, expedição.
b. Homogeneização e mistura, seleção e pesagem dos ingredientes, formação da massa, moldagem dos cookies, adição de chocolate superficial, assamento, resfriamento, embalagem e armazenamento, expedição.
c. Seleção e pesagem dos ingredientes, homogeneização e mistura, formação da massa, adição de chocolate superficial, moldagem dos cookies, assamento, resfriamento, embalagem e armazenamento, expedição.
💡 1 Resposta
Ed 
A ordem correta dos passos para fazer cookies de acordo com o texto é a alternativa A: a. Seleção e pesagem dos ingredientes, homogeneização e mistura, formação da massa, moldagem dos cookies, adição de chocolate superficial, assamento, resfriamento, embalagem e armazenamento, expedição.
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