A alternativa correta é a letra A) A fiscalização e a inspeção de alimentos, água e bebidas para consumo humano. O Sistema Único de Saúde (SUS) é responsável por diversas ações e serviços de saúde, como a promoção, proteção e recuperação da saúde da população. Dentre as ações do SUS, estão incluídas a descentralização político-administrativa com direção única em cada esfera de governo, a participação no controle e na fiscalização da produção, no transporte, na guarda e utilização de substâncias e produtos psicoativos, tóxicos e radioativos, o incremento, em sua área de atuação, do desenvolvimento científico e tecnológico e a ordenação da formação de recursos humanos na área de saúde.
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