Para saber o peso da segunda peça de picanha, é necessário subtrair o peso da primeira peça do peso da segunda peça. O peso da primeira peça é 2,75 kg. O peso da segunda peça é 5,4 kg. Então, a segunda peça de picanha pesa 5,4 kg - 2,75 kg = 2,65 kg. Portanto, a alternativa correta é a letra D) 2,65 kg.
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