8. Sabe-se que os lipídios são moléculas apolares e que, desta forma, não tem afinidade pela água que é uma molécula polar. Assim podemos dizer que os lipídeos são hidrofóbicos / insolúveis em água. Esta característica é essencial para a formação da membrana das células, bem como para a formação da maior reserva energética que o organismo humano apresenta.
Sobre os lipídios de reserva, analise as afirmações seguintes:
Os lipídios de armazenamento são lipídeos da classe dos colesteróis e são armazenados nas células denominadas adipócitos.
A alternativa correta é a letra D: "Os lipídios de armazenamento são lipídeos da classe dos triacilgliceróis e são armazenados nas células denominadas adipócitos." Os triacilgliceróis são um tipo de lipídio de reserva, que são armazenados nas células adiposas (adipócitos) e no fígado. Os esteróides, fosfolipídios e colesterol são outros tipos de lipídios, mas não são armazenados como reserva energética.
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