A alternativa correta é a letra "a. III e IV." Justificativa: I. Um bovino consome diariamente, de matéria seca (MS), 10% em média, do seu peso vivo (PV). - Essa afirmação está incorreta, pois a quantidade de matéria seca consumida por um bovino varia de acordo com o seu peso, idade, sexo, raça, nível de atividade, entre outros fatores. II. As palmas forrageiras são alimentos com baixa concentração de proteína, boa digestibilidade, ricas em minerais e excelente palatabilidade. - Essa afirmação está correta, pois as palmas forrageiras são alimentos com essas características. III. O sorgo se apresenta como um ótimo substituto do milho para a produção de silagem, com valor nutritivo entre 85% a 90% em relação ao do milho. - Essa afirmação está correta, pois o sorgo é uma opção viável para a produção de silagem, com valor nutritivo próximo ao do milho. IV. O ponto de feno de uma planta forrageira é obtido, quando o teor de umidade encontra-se em 0%. Assim, o material alcança a estabilidade no processo de desidratação. - Essa afirmação está correta, pois o ponto de feno é alcançado quando a planta atinge o teor de umidade próximo a 0%, o que garante a estabilidade do material durante o processo de desidratação. Portanto, as afirmações III e IV estão corretas.
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