A alternativa correta é "às Universidades". Durante a Idade Média, a Igreja Católica teve um papel importante na criação e desenvolvimento das universidades, que eram instituições autônomas e tinham como objetivo a formação de profissionais nas áreas de teologia, direito, medicina e artes liberais. As universidades eram compostas por corporações de mestres e estudantes, que tinham privilégios e autonomia administrativa. As outras opções apresentadas na pergunta também tiveram importância na Idade Média, mas não se referem diretamente às instituições criadas pela Igreja.
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