A alternativa correta é a letra "a) I, II e III estão corretas". Justificativa: I. A PAAS corresponde a uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), mas não engloba a Educação Alimentar e Nutricional (EAN). - Correta. A PAAS é uma das diretrizes da PNAN, mas não engloba a EAN. II. A PAAS abrange um conjunto de estratégias que visam permitir que tanto indivíduos como comunidades adotem hábitos alimentares apropriados, equilibrados e em harmonia com a preservação do meio ambiente. - Correta. A PAAS tem como objetivo permitir que tanto indivíduos como comunidades adotem hábitos alimentares apropriados, equilibrados e em harmonia com a preservação do meio ambiente. III. O objetivo da PAAS é incentivar e promover práticas alimentares que contribuam para a saúde e o bem-estar da população. - Correta. O objetivo da PAAS é incentivar e promover práticas alimentares que contribuam para a saúde e o bem-estar da população.
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