A tecnologia e operações de secagem são processos muito comuns na indústria farmacêutica, sobretudo quando se trabalha em fabricação de produtos só...

A tecnologia e operações de secagem são processos muito comuns na indústria farmacêutica, sobretudo quando se trabalha em fabricação de produtos sólidos, que devem ter suas especificações de umidade controladas. Essa atividade contextualizada apresenta uma oportunidade de aplicar os seus conhecimentos teóricos da disciplina, com a vivência prática, que certamente será observada na sua atuação profissional como farmacêutico (a). Você é um (a) farmacêutico (a) contratado (a) por uma indústria de medicamentos para atuar na área de produção. Durante a fabricação de um lote de comprimidos, obtidos a partir da tecnologia de granulação por via úmida para incorporação de um extrato vegetal na formulação, você percebeu a necessidade de acrescentar uma quantidade a mais de extrato, do que a quantidade prevista na ordem de serviços. O próximo passo do processo, depois da incorporação do extrato vegetal, deverá ser o processo de secagem. Considerando a tecnologia disponível na empresa para secagem do granulado, e observando sempre os parâmetros críticos de controle como tempo e temperatura de exposição, Para o processo de secagem do granulado, a fábrica utiliza secadores do tipo estufa industrial, com bandejas de aço inox numa câmara que apresenta isolamento térmico, com sistemas de aquecimento e ventilação do ar circulante sobre as bandejas.