A alternativa correta é "B) Cerveja e cogumelos". A cerveja é produzida a partir da fermentação de grãos, enquanto os cogumelos são cultivados há milhares de anos para uso alimentar e medicinal. Ambos são exemplos de produtos biotecnológicos produzidos pelo homem desde a antiguidade. As outras opções não são exemplos de produtos biotecnológicos produzidos pelo homem.
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