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As indústrias utilizam para a fabricação de alguns produtos, como o iogurte, por exemplo, uma reação química conhecida como: Escolha uma opção...

As indústrias utilizam para a fabricação de alguns produtos, como o iogurte, por exemplo, uma reação química conhecida como: Escolha uma opção: a. Fermentação b. Liquefação c. Evaporação d. Sublimação e. Condensação

Respostas

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A resposta correta é a letra A) Fermentação. As indústrias utilizam a fermentação para produzir iogurte, que é um processo químico em que as bactérias transformam a lactose do leite em ácido láctico, dando ao iogurte sua textura e sabor característicos.

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