Observou tempo, local, clima e dieta na propagação de doenças; estudos no tratamento de escorbuto; identificou dados e sintomas para concluir que u...

O texto se refere a James Lind, um médico escocês que realizou estudos sobre a relação entre dieta e doenças, especialmente o escorbuto. Ele observou que a doença era comum entre marinheiros que passavam muito tempo no mar e que a falta de frutas e vegetais frescos era a principal causa. Lind realizou um dos primeiros ensaios clínicos controlados, testando diferentes tratamentos em grupos de pacientes com escorbuto. Seus estudos foram importantes para a compreensão da relação entre dieta e saúde.