A alternativa correta é a letra B) Apenas a afirmativa II está correta. A pecuária sertaneja no Brasil do século XVIII tinha como principal característica a predominância do trabalho livre, composto por negros libertos, mestiços livres e brancos pobres, além de uma pequena parcela de escravos africanos. O trabalho escravo em larga escala era mais comum nos grandes engenhos de açúcar. Portanto, a afirmativa I está incorreta. A afirmativa III também está incorreta, pois a mão de obra negra e escrava na pecuária não era maioria em relação a outros trabalhadores, e o trabalho não era mais brando. A afirmativa IV também está incorreta, pois nas fazendas de gado, o percentual de livres e escravos variava de acordo com a região e a época, mas em geral, a maioria dos trabalhadores era livre. Assim, a única afirmativa correta é a II, que afirma que havia predominância do trabalho de negros libertos, mestiços livres, brancos pobres e, em pequena escala, escravos africanos.
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