- Determinar sódio e potássio em bebida isotônica por fotometria de chama por meio da plataforma da ALGETEC

A fotometria de chama é uma técnica analítica utilizada para determinar a concentração de metais alcalinos, como sódio e potássio, em amostras líquidas. Para realizar a análise em uma bebida isotônica, é necessário utilizar um espectrômetro de emissão de chama, que é capaz de medir a intensidade da luz emitida pelos átomos excitados dos metais alcalinos presentes na amostra. A plataforma da ALGETEC é uma opção de software para controle e análise dos dados obtidos pelo espectrômetro. É importante seguir as instruções do fabricante do equipamento e do software para garantir a precisão e a confiabilidade dos resultados obtidos.