2ª) As plantas medicinais são utilizadas pelo homem desde a antiguidade. Nos dias atuais, elas são promissoras fontes de novas moléculas terapêuticas e candidatas a fármacos. Além disso, as plantas podem ser utilizadas na sua forma industrializada, para tratar diversas patologias. Nesse contexto, como podemos definir as plantas medicinais? a) As plantas medicinais podem ser definidas como plantas ou alimentos utilizados para curar enfermidades. b) Podemos definir plantas medicinais como aquelas que passam por processo de secagem, estabilização e extração, podendo, ainda, ser denominadas como fitoterápicas. c) As plantas medicinais, ou fitoterápicos, são aquelas utilizadas para fins terapêuticos ou profiláticos. d) Plantas medicinais são aquelas utilizadas para fins terapêuticos ou profiláticos, sem que tenham passado por processos de industrialização. e) Define-se como plantas medicinais aquelas capazes de prevenir doenças, podendo passar por processos de industrialização para otimizar seus efeitos.