Sobre essas diferenças, assinale a alternativa correta .
As proteínas vegetais possuem proporção de aminoácidos essenciais e não essenciais difere...
Sobre essas diferenças, assinale a alternativa correta .
As proteínas vegetais possuem proporção de aminoácidos essenciais e não essenciais diferentes das proteínas animais. No Brasil, o prato tradicional que contém uma mistura de proteínas vegetais, compensando a falta dos aminoácidos essenciais, é arroz e feijão. As proteínas animais possuem proporção de aminoácidos essenciais e não essenciais diferentes das proteínas vegetais. As proteínas vegetais e animais possuem a mesma proporção de aminoácidos essenciais e não essenciais.
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