As fases da curva do crescimento bacteriano são: 1. Fase de latência: período em que as bactérias se adaptam ao ambiente e se preparam para a reprodução. Nessa fase, não há aumento significativo no número de células. 2. Fase logarítmica ou exponencial: período em que as bactérias se reproduzem rapidamente e o número de células aumenta exponencialmente. 3. Fase estacionária: período em que o número de células se estabiliza, pois a taxa de reprodução é igual à taxa de morte celular. Nessa fase, as bactérias podem produzir substâncias que inibem o crescimento de outras células. 4. Fase de morte: período em que o número de células começa a diminuir, pois a taxa de morte celular é maior do que a taxa de reprodução.
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Microbiologia dos Alimentos
•UNIDERP - ANHANGUERA
Compartilhar