Por que se diz que a norma jurídica é abstrata? Porque não regulamenta um caso específico, mas vale para todos os casos em que for aplicável.

Sim, isso mesmo! A norma jurídica é abstrata porque estabelece regras gerais e impessoais que se aplicam a todos os casos em que for pertinente, sem se referir a situações específicas. Ela é criada para regular a conduta humana em sociedade, mas não se destina a solucionar um caso concreto, e sim a estabelecer direitos e deveres para todos os indivíduos em uma determinada situação.