Estão corretas: I. Férias faz bem. II. Teatro, música, cinema, nada lhe interessavam. III. Deu duas horas o relógio da matriz. IV. Haviam muitos c...

As alternativas corretas são a letra a) I e III. I. Férias faz bem. (Está correta) II. Teatro, música, cinema, nada lhe interessavam. (A concordância está incorreta, o correto seria "nada lhe interessava". Portanto, a alternativa II está incorreta) III. Deu duas horas o relógio da matriz. (Está correta) IV. Haviam muitos candidatos concorrendo ao cargo de professor substituto. (A concordância está incorreta, o correto seria "havia muitos candidatos". Portanto, a alternativa IV está incorreta) V. Fazem meses que nem sequer avisto Florisbelo, o rapaz das flores. (A concordância está incorreta, o correto seria "faz meses que nem sequer avisto Florisbelo". Portanto, a alternativa V está incorreta) Assim, apenas as alternativas I e III estão corretas.