A avaliação final do produto, também denominada avaliação global, permite concluir sobre a qualidade do vinho espumante. Essa avaliação é dada pel...
A avaliação final do produto, também denominada avaliação global, permite concluir sobre a qualidade do vinho espumante.
Essa avaliação é dada pela sigla CITEP. O que ela significa?
Complexidade, intensidade, tipicidade, equilíbrio e persistência.
Complexidade, intensidade, terroir, equilíbrio, perlage.
Complexidade, intensidade, terroir, equilíbrio, protuberância.
Conceito, intensidade, terroir, equilíbrio, perlage.
Complexidade, intensidade, terroir, equilíbrio, persistência.
💡 1 Resposta
Ed 
A avaliação final do produto, também denominada avaliação global, permite concluir sobre a qualidade do vinho espumante. Essa avaliação é dada pela sigla CITEP, que significa Complexidade, intensidade, tipicidade, equilíbrio e persistência. Portanto, a alternativa correta é a letra A.
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