Sim, a afirmação está correta. A enzima LDH (lactato desidrogenase) é responsável por converter o piruvato em lactato durante a glicólise anaeróbica, que ocorre em condições de baixa disponibilidade de oxigênio, como durante exercícios físicos intensos. Essa conversão é importante para a produção de energia para as células musculares.
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