Quais são os principais resultados para o indivíduo que devem resultar da educação alimentar? Aumentar a autoconsciência de que existe a negação d...

Quais são os principais resultados para o indivíduo que devem resultar da educação alimentar?

Aumentar a autoconsciência de que existe a negação de problemas, e que isso afeta sua nutrição ou estado nutricional. Conscientizar-se de que os problemas podem ser resolvidos ou, pelo menos, controlados.
Tornar-se ciente de suas forças internas e, dessa forma, ser independente e desafiar crenças antigas sobre alimentação e estilo de vida.
Aumentar o sentimento responsável pelos pensamentos, comportamentos e relacionamentos, ao invés de fortalecer o papel de “vítima”.
Aprender a se arriscar, ser mais flexível e tolerar melhor suas desarmonias.
Aprender a confiar mais e a dar chance a novos comportamentos e pensamentos antes de os descartar.
Tornar-se mais consciente das alternativas na resposta ao estresse e a outros estímulos, ou quando escolher alimentos.
Ter um estilo de vida funcional, em que os valores (o que ele acredita) e os comportamentos (o que ele faz) são compatíveis. Ou seja, existe um bom nível de autoaceitação: o indivíduo faz o que acredita que deveria fazer e sente-se bem com isso.