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Questão 06 Carboidratos são classificados em simples e complexos, a depender da complexidade de suas moléculas. De acordo com os itens abaixo, identifique e classifique correto aqueles que são considerados carboidratos complexos: I- Arroz integral. II- Inhame. III- Doces em geral. IV- Mel.
💡 1 Resposta
Ed 
Os carboidratos complexos são aqueles que possuem moléculas maiores e mais complexas, levando mais tempo para serem digeridos e absorvidos pelo organismo. Dentre as opções apresentadas, os carboidratos complexos são o arroz integral e o inhame, portanto a alternativa correta é a letra B) I e II. Já os doces em geral e o mel são considerados carboidratos simples, pois possuem moléculas menores e são rapidamente absorvidos pelo organismo.
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