O conteúdo do curso de Tecnologia Superior em Produção de Café inclui: - Planejamento, projeto e execução de projetos para produção de café - Elaboração e execução de projetos agrícolas que incluem a implementação, cultivo, produção, colheita, pós-colheita, armazenamento, processamento e comercialização de café - Planejamento e execução da implementação de viveiros de mudas - Orientação sobre manejo do solo, fertilização e prescrições técnicas para produção de café - Inspeção, realização de perícia, avaliação, emissão de relatórios e pareceres técnicos em sua área de especialização.
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