A resposta correta é a alternativa E) a água fria faz com que o vapor dentro da panela condense, abaixando a pressão interna. Quando a panela é retirada do fogo, a água dentro dela continua em ebulição, gerando vapor e aumentando a pressão interna. Ao colocar a panela debaixo da torneira de água fria, o vapor dentro da panela condensa, ocupando menos espaço e diminuindo a pressão interna. Isso faz com que a água dentro da panela volte a ferver.
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