9As proteínas podem ser classificadas em proteínas completas parcialmente incompletas e em totalmente incompletas, sendo assim denominadas quanto à...

9As proteínas podem ser classificadas em proteínas completas parcialmente incompletas e em totalmente incompletas, sendo assim denominadas quanto à disponibilidade de tipo e quantidade de aminoácidos essenciais para as funções orgânicas. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I- As proteínas completas são encontradas nos alimentos de origem animal, fontes que contêm todos os aminoácidos essenciais em quantidades suficientes para o crescimento nas fases da infância e adolescência e a manutenção dos tecidos em todos os ciclos da vida.

PORQUE

II- As proteínas parcialmente incompletas e totalmente incompletas são aquelas que não disponibilizam todos os aminoácidos essenciais, não são, portanto, completas em aminoácidos. Suas fontes alimentares são de origem vegetal, como: leguminosas, cereais e oleaginosas. As proteínas parcialmente incompletas são capazes de garantir somente a manutenção das funções orgânicas, já as totalmente incompletas não disponibilizam ao organismo os aminoácidos necessários para a manutenção das funções orgânicas.

Assinale a alternativa CORRETA:

As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
As asserções I e II são proposições falsas.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
a) Apenas a afirmativa A está correta.
b) Apenas as afirmativas A e C estão corretas.
c) Apenas as afirmativas B e D estão corretas.
d) Apenas as afirmativas A, C e D estão corretas.