O nome científico da única espécie de cacto nativo do Rio Grande do Sul com folhas verdadeiras é Pereskia aculeata. As folhas nas Pereskioideae são grandes, suculentas e apresentam nervuras bem definidas. Gloquídios são pequenos espinhos encontrados na superfície dos cactos, típicos da subfamília Opuntioideae. As flores dos cactos são geralmente grandes e vistosas, com muitas pétalas e estames. A polinização pode ocorrer por meio de insetos, pássaros ou até mesmo pelo vento. Os frutos dos cactos são geralmente carnosos e contêm sementes. Eles podem ser dispersos por animais que se alimentam dos frutos ou pelo vento. Os cactos são importantes para a ecologia, pois são capazes de sobreviver em ambientes áridos e fornecem alimento e abrigo para muitas espécies de animais. No Brasil, ocorrem cerca de 30 espécies de Cereus, distribuídas principalmente na região Nordeste. Cereus hildmannianus subsp. hildmannianus é uma espécie de cacto colunar, com caules verdes e espinhos curtos e brancos.
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