As turbinas a vapor são máquinas térmicas que convertem a energia térmica do vapor em energia mecânica. O princípio de funcionamento das turbinas a vapor é baseado na expansão do vapor, que é direcionado para as pás do rotor da turbina. O vapor é injetado em alta pressão e temperatura, fazendo com que as pás do rotor girem. A energia cinética do vapor é convertida em energia mecânica, que pode ser utilizada para gerar eletricidade ou para movimentar máquinas. O vapor é então resfriado e condensado, retornando ao estado líquido e podendo ser reutilizado no processo.