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istintos paladares do mundo, apresentando ideias inusitadas. Diante desse contexto, analise os pratos a seguir e identifique os que representam a F...

istintos paladares do mundo, apresentando ideias inusitadas. Diante desse contexto, analise os pratos a seguir e identifique os que representam a Fusion Food: I) Vatapá de frango ao perfume de trufas com emulsão de aspargos. II) Gnocchi de mandioca com ragu de costela e cambuci. III) Mignon suíno em crosta de castanha-do-pará com coalhada seca e curry. IV) Moqueca baiana com farofa de tamarindo e pirão condimentado. V) Strogonoff de banana da terra com arroz de jasmin. VI) Bife Wellington com purê de cará e redução de jabuticaba. Assinale a alternativa correta: A. Apenas I, II, III representam a Fusion Food. B. Apenas I, II, III e IV representam a Fusion Food. C. Apenas II, III, IV e V representam a Fusion Food. D. Apenas I, II, V e VI representam a Fusion Food. E. I, II, III, IV, V e VI representam a Fusion Food.

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra B. Apenas os pratos I, II, III e IV representam a Fusion Food.

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