Sim, as endopeptidases são enzimas que quebram as ligações peptídicas dentro das proteínas, e a pepsina é uma endopeptidase produzida no estômago que ajuda na digestão de proteínas. Já a tripsina e quimiotripsina são endopeptidases produzidas no pâncreas e liberadas no intestino delgado para ajudar na digestão de proteínas.
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