Em relação à vitamina D, assinale a alternativa INCORRETA:
A forma organicamente ativa da vitamina D é o calciferol (colecalciferol- D2 ou ergo...
Em relação à vitamina D, assinale a alternativa INCORRETA:
A forma organicamente ativa da vitamina D é o calciferol (colecalciferol- D2 ou ergocalciferol- D3)
São boas fontes alimentares a gema de ovo, manteiga, couve-flor e peixes gordos
Entre as funções da vitamina D, destaca-se a manutenção do metabolismo mineral (especialmente cálcio e fósforo) e mineralização óssea
A exposição à luz solar garante a utilização da vitamina D armazenada na pele
A alternativa incorreta é:
"São boas fontes alimentares a gema de ovo, manteiga, couve-flor e peixes gordos".
Embora a gema de ovo, a manteiga e os peixes gordos sejam fontes alimentares de vitamina D, a couve-flor não é uma boa fonte dessa vitamina.
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