A alergia alimentar é causada por uma reação imunológica adversa a certas ______________ alimentares. Elas podem ser classificadas pelo seu mecanis...
A alergia alimentar é causada por uma reação imunológica adversa a certas ______________ alimentares. Elas podem ser classificadas pelo seu mecanismo imunológico.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna.
Enzimas.
Lipídios.
Coenzimas.
Proteínas.
Aminoácidos.
A alternativa correta que preenche a lacuna é "Proteínas". A alergia alimentar é uma reação imunológica adversa a proteínas presentes em certos alimentos. As alergias alimentares podem ser classificadas de acordo com o mecanismo imunológico envolvido na reação.
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