Sobre intolerância e alergia alimentar, é correto afirmar:
A alergia alimentar é uma reação adversa aos alimentos, que acontece em pessoas genetic...
Sobre intolerância e alergia alimentar, é correto afirmar:
A alergia alimentar é uma reação adversa aos alimentos, que acontece em pessoas geneticamente predispostas e depende de mecanismos imunológicos. A identificação da intolerância alimentar não necessita de exames. A alergia alimentar é uma reação fisiológica. Intolerância alimentar é uma reação adversa aos alimentos, que envolve sistema imunológico. O controle da exposição a alérgenos alimentares não é recomendado para tratar e prevenir. a) Apenas as afirmativas A e D estão corretas. b) Apenas as afirmativas B e C estão corretas. c) Apenas as afirmativas A e E estão corretas. d) Apenas as afirmativas C e D estão corretas. e) Todas as afirmativas estão corretas.
A alternativa correta é a letra A) A alergia alimentar é uma reação adversa aos alimentos, que acontece em pessoas geneticamente predispostas e depende de mecanismos imunológicos. e D) Intolerância alimentar é uma reação adversa aos alimentos, que envolve sistema imunológico. As outras alternativas estão incorretas. A identificação da intolerância alimentar pode necessitar de exames, a alergia alimentar é uma reação adversa que envolve mecanismos imunológicos, a intolerância alimentar é uma reação adversa que não envolve mecanismos imunológicos e o controle da exposição a alérgenos alimentares é recomendado para tratar e prevenir.
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