Durante a ocupação holandesa em Pernambuco, Guilherme Piso e Georg Marcgrave realizaram importantes contribuições científicas. Guilherme Piso foi responsável pela organização do primeiro Serviço Sanitário da Colônia e pelas primeiras necropsias realizadas em indivíduos mortos por doenças crônicas. Já Georg Marcgrave estudou a fauna e a flora do Brasil, descrevendo, de forma admirável, a natureza tropical, particularmente a botânica, onde retrata trezentas variedades de plantas. Além disso, ambos realizaram importantes observações sobre topografia, meteorologia e astronomia, além de terem elaborado livros notáveis, de caráter científico, versando sobre medicina e história natural.
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