1. Fisiologia do sistema digestório O que é o sistema digestório? Quais são as funções do sistema digestório? Quais são as camadas que compõem a pa...

O sistema digestório é um conjunto de órgãos responsáveis pela digestão dos alimentos e absorção dos nutrientes. As funções do sistema digestório incluem a ingestão de alimentos, a quebra mecânica e química dos alimentos em nutrientes, a absorção desses nutrientes e a eliminação dos resíduos não digeridos. As camadas que compõem a parede do tubo digestivo são quatro: mucosa, submucosa, muscular e serosa. A mucosa é a camada mais interna e é responsável pela absorção dos nutrientes. A submucosa é a camada que contém vasos sanguíneos e nervos. A camada muscular é responsável pelos movimentos peristálticos que empurram o alimento pelo trato gastrointestinal. A serosa é a camada mais externa e é responsável pela proteção do trato gastrointestinal. A absorção é o processo pelo qual os nutrientes são transportados da luz do trato gastrointestinal para a corrente sanguínea. A preparação do alimento para a digestão começa na boca, onde os alimentos são mastigados e misturados com saliva. A saliva contém enzimas que começam a quebrar os carboidratos. Em seguida, o alimento passa pelo esôfago e chega ao estômago, onde é misturado com ácido clorídrico e enzimas digestivas. Os movimentos que ocorrem no trato gastrointestinal incluem a mastigação, a deglutição, os movimentos peristálticos e a defecação. A mastigação é o processo de quebra mecânica dos alimentos na boca. A deglutição é o processo de engolir o alimento. Os movimentos peristálticos são os movimentos musculares que empurram o alimento pelo trato gastrointestinal. A defecação é o processo de eliminação dos resíduos não digeridos.