Respostas
a) A quantidade de carboidrato que uma pessoa consome em uma porção de 80g depende do produto em questão. É necessário verificar a tabela nutricional do produto para obter essa informação. b) O percentual do valor de referência diário (VD) de sódio que uma pessoa consome em uma porção de 80g também depende do produto em questão. É necessário verificar a tabela nutricional do produto para obter essa informação. c) Na tabela nutricional, pode constar o nutriente "0 kcal" ou "0 g". Isso significa que o produto não contém quantidade significativa desse nutriente. d) Para saber quantos mg de sódio uma pessoa ainda pode consumir após comer uma porção de 80g de almôndegas, é necessário verificar o valor de referência diário (VD) de sódio para essa pessoa e subtrair a quantidade de sódio consumida na porção de almôndegas. Por exemplo, se o VD de sódio para essa pessoa for de 2000 mg e a porção de almôndegas consumida contiver 400 mg de sódio, ainda é possível consumir 1600 mg de sódio nesse dia.
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