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Certos grupos de corredores merecem uma orientação nutricional mais cuidadosa por serem mais vulneráveis aos efeitos negativos de uma alimentação d...

Certos grupos de corredores merecem uma orientação nutricional mais cuidadosa por serem mais vulneráveis aos efeitos negativos de uma alimentação desordenada. São eles: vegetarianos, adolescentes e pessoas acima de 50 anos.

Vegetarianos são classificados de acordo com os alimentos que excluem da dieta.
O ferro pode ser obtido na forma de ferro não-heme, através de leguminosas, cereais integrais, alguns legumes e verduras.
A vitamina B12 é necessária na divisão celular, na manutenção de células nervosas e é constituinte importante do sangue.
Os vegetarianos veganos e macrobióticos devem ter um cuidado especial em relação ao consumo da vitamina B12.
a) Apenas a afirmativa 1 está correta.
b) Apenas as afirmativas 2 e 3 estão corretas.
c) Apenas as afirmativas 1, 2 e 4 estão corretas.
d) Todas as afirmativas estão corretas.

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra C) Apenas as afirmativas 1, 2 e 4 estão corretas. A afirmativa 1 está correta, pois vegetarianos precisam ter uma orientação nutricional cuidadosa devido à exclusão de certos alimentos da dieta. A afirmativa 2 está correta, pois o ferro não-heme pode ser encontrado em leguminosas, cereais integrais, alguns legumes e verduras. A afirmativa 3 não está presente no texto, portanto está incorreta. A afirmativa 4 está correta, pois vegetarianos veganos e macrobióticos precisam ter um cuidado especial em relação ao consumo de vitamina B12.

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