Para responder à sua pergunta, precisamos entender o papel do bicarbonato no corpo, especialmente em relação à fibrose cística. Na fibrose cística, a redução de bicarbonato leva à acidificação do muco no trato respiratório, o que resulta em danos, inflamação e secreção excessiva, além de afetar a função dos cílios. Analisando as alternativas: A) Glicose - Não está diretamente relacionada à acidificação do muco. B) Corticoide - É um anti-inflamatório, mas não é um substrato que causa acidificação. C) Sódio - Embora tenha um papel importante na função celular, não é o substrato que causa a acidificação mencionada. D) Zinco - É um mineral essencial, mas não está relacionado à acidificação do muco. E) Bicarbonato - Este é o substrato que, quando reduzido, leva à acidificação do muco no trato respiratório, causando os problemas descritos. Portanto, a resposta correta é: E) Bicarbonato.