Se a unidade de alimentação serve 2500 refeições por dia durante 20 dias, isso significa que ela serviu um total de 50.000 refeições. Se cada pessoa consome 18g de alimento, o total de alimento consumido seria de 900.000g ou 900kg. Se houver uma perda de alimento, isso pode ser causado por vários fatores, como desperdício de alimentos, porções excessivas, falta de planejamento na preparação das refeições, entre outros. É importante avaliar as causas da perda de alimentos para reduzir o desperdício e garantir uma alimentação mais sustentável.
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