As principais funções das proteínas são: c) Controle do crescimento e diferenciação celular, e controle de reações enzimáticas. As proteínas são moléculas essenciais para a vida, e desempenham diversas funções no organismo, como transporte de substâncias, defesa imunológica, armazenamento de nutrientes, entre outras. No entanto, a função mais importante das proteínas é a de controlar as reações químicas que ocorrem no organismo, atuando como enzimas. Além disso, as proteínas também são responsáveis pelo controle do crescimento e diferenciação celular, o que é fundamental para o desenvolvimento e manutenção dos tecidos do corpo.
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