A resposta correta é a alternativa D: V, F, V. Os critérios necessários para cadastrar um alimento na Arca do Gosto são: apresentar características qualitativas, ter ligação com o território ou com a memória e estar em risco de extinção. Portanto, a primeira afirmativa é falsa, já que não é necessário que o produto seja caro. A segunda afirmativa é verdadeira, pois o produto deve ter ligação com o território ou com a memória. E a terceira afirmativa também é verdadeira, pois o produto deve estar em risco de extinção.
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