O que é um azeótropo?

Um azeótropo é uma mistura líquida de duas ou mais substâncias que, quando destiladas, não se separam completamente e apresentam um ponto de ebulição constante. Isso ocorre porque a mistura tem uma composição específica que não pode ser alterada por meio da destilação simples. O azeótropo é importante em processos de destilação, pois pode dificultar a separação de componentes de uma mistura.