A doença celíaca é uma intolerância à ingestão de glúten, contido em cereais como cevada, centeio, trigo e malte, em indivíduos geneticamente predi...

A doença celíaca é uma intolerância à ingestão de glúten, contido em cereais como cevada, centeio, trigo e malte, em indivíduos geneticamente predispostos, caracterizada por um processo inflamatório que envolve a mucosa do intestino delgado, levando à atrofia das vilosidades intestinais. Qual é a consequência da atrofia descrita no texto?


a) secreção de enzimas gástricas.
b) impulsão do conteúdo alimentar.
c) emulsificação dos lipídios no duodeno.
d) produção de vitaminas pelo organismo.
e) absorção de nutrientes para a corrente sanguínea.