Marque a alternativa correta em relação à organização de insumos. As matérias-primas devem ser organizadas em ordem de uso preferencial, independ...
Marque a alternativa correta em relação à organização de insumos. As matérias-primas devem ser organizadas em ordem de uso preferencial, independente de validade e lote. Se tiver mais de um lote para o mesmo ativo, utilizar primeiro o que vencerá primeiro (deixá-lo na frente). Organizar as matérias em ordem de validade, independe do tipo. A primeira matéria-prima que chega é a primeira que sai. Separar as matérias-primas por cor e odor para facilitar seu encontro no almoxarifado.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta em relação à organização de insumos é: "Se tiver mais de um lote para o mesmo ativo, utilizar primeiro o que vencerá primeiro (deixá-lo na frente)." Isso porque, ao utilizar primeiro o lote que vencerá primeiro, evita-se o desperdício de materiais e garante-se a qualidade do produto final. Além disso, é importante organizar as matérias-primas em ordem de validade para evitar o uso de materiais vencidos e garantir a segurança alimentar.
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