Com base no texto, a afirmativa correta é a alternativa C) I e III, apenas. I. Albino transformou a cultura da churrascaria e usou-a em benefício do negócio. (Correta) II. Albino aproveitou-se do clima de desorganização da empresa para criar um novo tipo de negócio. (Incorreta) III. Albino criou uma nova modalidade de negócio a partir da reclamação constante dos clientes. (Correta)
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