Respostas
A alternativa correta é a letra "i. Todas as alternativas estão corretas". A classificação de produtos de origem vegetal é importante para a comercialização agrícola por permitir o controle efetivo da matéria-prima e do processo, facilitar a fixação de preços mínimos e as operações de financiamento de produtos, identificar os fatores de importância econômica aos processadores e demais usuários do sistema, facilitar a rápida comparação de preços dos produtos em diferentes mercados, facilitar a realização de negócios nas bolsas, para entregas imediatas ou futuras, proporcionar subsídios aos órgãos públicos e privados de pesquisa e assistência técnica, contribuindo para o aumento e melhoria da produção, possibilitar a comercialização sem o exame prévio do produto e evitar a comercialização de produtos inadequados ao consumo, possibilitar a seleção de produtos para diferentes usos, em função da qualidade, com consequente diferenciação de preços e redução de despesas de embalagem, armazenamento, seguro, transporte, aumentando a eficiência no manuseio do produto nas diversas etapas da comercialização.
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