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O fluxograma de um restaurante auxilia na qualidade dos seus processos. Em um fast food, por exemplo, em que o atendimento é mais rápido, o fluxogr...

O fluxograma de um restaurante auxilia na qualidade dos seus processos. Em um fast food, por exemplo, em que o atendimento é mais rápido, o fluxograma de atendimento, produção e entrega deve ser feito de forma sincronizada. Com base nisso, ordene as etapas a seguir, na sequência que acontecem na elaboração de um pedido feito em um drive-thru. Posteriormente, marque o item que apresenta a ordem correta. I - Pagamento do pedido. II - Chegada do cliente. III - Chegada da matéria-prima. IV - Solicitação do pedido. V - Entrega ao cliente. VI - Produção do prato. II – III – IV – I – VI – V. III – II – IV – I – VI – V. II – IV – III – I – V – VI. I – III – II – V – IV – VI. III – I – II – IV – VI – V.

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A ordem correta das etapas na elaboração de um pedido feito em um drive-thru é: II - Chegada do cliente, IV - Solicitação do pedido, III - Chegada da matéria-prima, I - Pagamento do pedido, VI - Produção do prato e V - Entrega ao cliente. Portanto, a alternativa correta é a letra B) III - II - IV - I - VI - V.

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