A alternativa correta é a letra A: "É o principal polissacarídeo de reserva de glicose em nosso corpo". O glicogênio é uma molécula de carboidrato que é armazenada no fígado e nos músculos e é usada como fonte de energia quando o corpo precisa de glicose. Ele é formado por moléculas de glicose unidas por ligações glicosídicas.
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Bioquímica Humana Aplicada à Nutrição
•UNINASSAU
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