0 FMU_Planejamento Pedagógico 2023 1 Refino de Petróleo e Gás

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Planejamento
Pedagógico
ENGENHARIA DE PETRÓLEO
REFINO DO PETRÓLEO E GÁS
Prof. Dr. Guillermo Ruperto Martín Cortés
Formação do Docente
Eng. Geólogo – Universidad de Oriente – 1976
Mestrado em Eng. Mineral – EPUSP – 1998
Doutorado em Eng. Mineral – EPUSP – 2003
Pós-doutorado em Eng. Mineral – EPUSP – 2016
CV LATTES: http://lattes.cnpq.br/6221489843296628
guillermo.cortes@fmu.br
NOSSA DISCIPLINA
NOSSA EMENTA
Aborda uma introdução aos sistemas de coleta off e onshore, como é realizada a separação de fases. Analisa o BSW, emulsões de água em óleo e o tratamento da água e gás livre, além da separação de sólidos. Aborda mecanismos de tratamento das emulsões, dessalgação, dessulfurização, estocagem, sistemas de bombeamento, formas de transporte: marítimo e terrestre e gerenciamento ambiental dos efluentes.
Competências que vamos
DESENVOLVER
 XII. Ética e responsabilidade socioambiental - Atuar com ética e em conformidade com os aspectos socioambientais, com ações pautadas na sustentabilidade e na adoção de tecnologias limpas. 
XVII – CRIAÇÃO DE SOLUÇÕES – Conceber e criar sistemas, produtos e processos na área de engenharia de petróleo, visando inovar e atender as demandas da sociedade. 
XVIII – AVALIAÇÃO E PLANEJAMENTO DA EXPLORAÇÃO – Avaliar a viabilidade técnica, social, ambiental, econômica e política para determinar o local de exploração e produção dos hidrocarbonetos e acompanhar o processo de exploração de jazidas petrolíferas. 
XIX – PLANEJAMENTO E OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO – Planejar a produção no campo de petróleo, caracterizando a rocha reservatório e os fluidos presentes e acompanhar a vida produtiva do campo garantindo a otimização da produção. 
XXI – TRATAMENTO DOS FLUIDOS PRODUZIDOS – Separar e tratar os fluidos produzidos para fins de reinjeção, envio para refinaria e/ou descarte.
OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM
Descrever definição e uso
Aplicar requisitos de qualidade
Identificar os princípios e conceitos básicos
Classificar os hidrocarbonetos
Analisar os processos de separação de óleo
Demonstrar os vasos separadores
Comparar o processo de conversão de óleo
Escolher o processo de tratamento de derivados
Ilustrar a fase de estocagem, movimentação e transferência de óleo
Desenvolver produtos
ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA
Objetivos
Descrever definição e uso
Aplicar requisitos de qualidade
Identificar os princípios e conceitos básicos
Analisar os processos de separação de óleo
Escolher o processo de tratamento de derivados
Desenvolver produtos.
Atividades a serem desenvolvidas
As atividades que serão desenvolvidas pelos estudantes encontram-se detalhadas no ambiente virtual de aprendizagem (AVA) da disciplina.
Avaliação
Os critérios de avaliação estão explícitos no ambiente virtual de aprendizagem (AVA) da disciplina.
ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA
OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM
Descrever definição e uso
Aplicar requisitos de qualidade
Identificar os princípios e conceitos básicos
Analisar os processos de separação de óleo
Escolher o processo de tratamento de derivados
Desenvolver produtos
COMPETÊNCIAS RELACIONADAS: XIV, XV, XVI, XVII, XVIII
APS - ATIVIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS
 1. Português. Nível Cognitivo: Análise 
A partir da leitura do artigo: Avaliação da eficiência de degradação de hidrocarbonetos aromáticos por bactérias provenientes de estação de tratamento de efluente de refinaria de petróleo < https://s3.amazonaws.com/academia.edu.documents/44002674/EVALUATION_OF_THE_EFFICIENCY_OF_DETERIOR20160322-32670-1rhmngj.pdf?AWSAccessKeyId=AKIAIWOWYYGZ2Y53UL3A&Expires=1508220667&Signature=sMw6fDgG5ovylQqnne0OaVtVI5g%3D&response-content-disposition=inline%3B%20filename%3DEvaluation_of_the_Efficiency_of_Deterior.pdf 
>, em forma de texto: 
1. Demonstrar o processo; 
2. Analisar o CG-DIC; 
3. Avaliar as bactérias 
APS - ATIVIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS
2. Inglês. Nível Cognitivo: Análise
A partir da leitura do artigo: Refining of crude rubber seed oil as a feedstock for biofuel production 
< https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2017.04.021 >, em forma de texto:
1. Demonstrar o processo;
2. Relatar o mecanismo do processo;
3. Analisar a modelagem
4. Avaliar a simulação
ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA
AVALIAÇÃO
A avaliação da APS será baseada nos princípios de autonomia pedagógica, feedback significativo e metacognição, culminando na autoavaliação do estudante. A nota da APS será atribuída no valor de 0,0 (zero) até 1,0 (um) ponto e vai compor a nota da A2, com base na rubrica de autoavaliação disponível no Ambiente Virtual de Aprendizagem. Só poderá realizar a autoavaliação o estudante que finalizar a atividade conforme instruções deste documento, postando-a até o dia solicitado pelo professor.
CRONOGRAMA DE AULAS
	N°	Data	Tema/Atividade
	1	17/02/2023	Planejamento Pedagógico. Sistema de Avaliação. Cronograma
	2	24/02/2023	Recesso Docente – Feriado de Carnaval
	3	03/03/2023	1 – Coleta de produção onshore de petróleo
	4	10/03/2023	2 – Coleta de produção offshore de petróleo
	5	17/03/2023	3 – Problemas de manutenção dos equipamentos de coleta de petróleo
	6	24/03/2023	4 – Esquemas de Refino 5 – Destilação 6 – Craqueamento Catalítico
CH-1 Refinarias do Brasil. Características tecnológicas.
	7	31/03/2023	7 – Reformação Catalítica e Alquilação Catalítica
CH-2 Diesel, Produção Brasileira e Importação. Discussão das causas e soluções.
	N°	Data	Tema/Atividade
	8	07/04/2023	Feriado
	9	14/04/2023	Avaliação A1
	10	21/04/2023	Feriado
	11	28/04/2023	8 – Processos Térmicos de Conversão e Hidrocraqueamento
CH-3 Processos de Refino e a Emissão de CO2. Descrição das características.
	12	05/05/2023	9 – Processos de tratamento de derivados
10 – Destilação para produção de lubrificantes
CH-4 A distribuição do GNL nacional. Características
	13	12/05/2023	11 – Desasfaltação a Propano para produção de lubrificantes
12 – Desaromatização a Furfural a Propano para produção de lubrificantes
CH-5 A produção de derivados de petróleo no Brasil
CRONOGRAMA DE AULAS
CRONOGRAMA DE AULAS
	N°	Data	Tema/Atividade
	14	19/05/2023	13 – Desparafinação a MEK-Tolueno para produção de lubrificantes
14 – Hidrotratamento de Lubrificantes e Parafinas
CH-6 Combustíveis e Biocombustíveis. Características
Última data para postar o Anexo da APS 
	15	26/05/2023	15 – Geração de Hidrogênio. Abre o Processo de Autoavaliação da APS
	16	02/06/2023	16 – Estocagem, bombeamento e transporte de produtos. 
Fecha o Processo de Autoavaliação da APS
	17	09/06/2023	Feriado
	18	16/06/2023	Avaliação N2
	19	23/06/2023	Vista de Prova
	20	30/06/2023	Avaliação Substitutiva – Fechamento do Semestre
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA
LAGEMANN, V. Combustão em caldeiras industriais. Editora Interferência, Rio de Janeiro, 2016. Disponível em: < https://unp.blackboard.com/webapps/ga-bibliotecaSSO-BBLEARN/homePearson>. Acesso em: 10 out. 2017.
SZKLO, A. S.; ULLER, V. C.; BONFÁ, M. H. P. Fundamentos do refino de petróleo tecnologia e economia. 3ª edição, Editora Interferência, Rio de Janeiro 2012. Disponível em: < https://unp.blackboard.com/webapps/ga-bibliotecaSSO-BBLEARN/homePearson>. Acesso em: 10 out. 2017.
THOMAS, J. E. Fundamentos de engenharia de petróleo. 2ª edição, Editora Interferência, Petrobras, Rio de Janeiro, 2001. Disponível em: < https://unp.blackboard.com/webapps/ga-bibliotecaSSO-BBLEARN/homePearson>. Acesso em: 10 out. 2017.
BIBLIOGRAFIA
COMPLEMENTAR
ANDREOLLI, I. Introdução à elevação e escoamento monofásico e multifásico de petróleo. Editora Interferência, Petrobras, Rio de Janeiro, 2016. Disponível em: < https://unp.blackboard.com/webapps/ga-bibliotecaSSO-BBLEARN/homePearson>. Acesso em: 10 out. 2017.
BRASIL, N. I.; ARAÚJO, M. A. S.; SOUSA, E. C. M. Processamento de Petróleo e Gás. 2ª Edição, Editora LTC, Petrobras 2014.
CAMPOS, M. C. M. M.; GOMES, M. V. C.; PEREZ, J. M. G. T. Controle avançado e otimização na indústria do petróleo. Editora Interferência, Petrobras, Rio de Janeiro, 2013. Disponível em: < https://unp.blackboard.com/webapps/ga-bibliotecaSSO-BBLEARN/homePearson>. Acesso em: 10 out. 2017.
POMINI, A. M.A química na produção de petróleo. Editora Interferência, Rio de Janeiro, 2013. Disponível em: < https://unp.blackboard.com/webapps/ga-bibliotecaSSO-BBLEARN/homePearson>. Acesso em: 10 out. 2017.
SARACENI, P. P. Transporte marítimo de petróleo e derivados. 2ª edição, Editora Interferência, Petrobras, Rio de Janeiro, 2012. Disponível em: < https://unp.blackboard.com/webapps/ga-bibliotecaSSO-BBLEARN/homePearson>. Acesso em: 10 out. 2017.
SISTEMA DE AVALIAÇÕES
DISCIPLINAS
TEÓRICAS e TEÓRICO-PRÁTICAS
MODALIDADE PRESENCIAL
N2
PESO 
6
A2
AVALIAÇÃO(ÕES)
A SER(EM) DEFINIDA(S) DE ACORDO COM OS OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM DA DISCIPLINA
(9,0 pontos)
APS – ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA
 (1,0 ponto)
N1
PESO 
4
A1
AVALIAÇÃO(ÕES) A SER(EM) DEFINIDA(S) DE ACORDO COM OS OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM DA DISCIPLINA
0  10
SUB
SUB – AVALIAÇÃO SUBSTITUTIVA (APENAS SE O ALUNO NÃO REALIZAR A A2 OU NÃO ALCANÇAR A MÉDIA 6,0 NA DISCIPLINA. SUBSTITUI A NOTA DA A2 APENAS QUANDO A NOTA DA SUB FOR SUPERIOR)
0  10
Ou
+
CÁLCULO MÉDIA FINAL (MF)
(N1*0,4) + (N2*0,6)
MODALIDADE PRESENCIAL
CÁLCULO MÉDIA FINAL (MF)
(N1*0,4) + (N2*0,6)
DISCIPLINAS
PROJETOS e PRÁTICAS
N1
PESO 
4
A1 – AVALIAÇÃO(ÕES) A SER(EM) DEFINIDA(S) DE ACORDO COM OS OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM
0  10
N2
PESO 
6
A2 – AVALIAÇÃO(ÕES) A SER(EM) DEFINIDA(S) DE ACORDO COM OS OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM
0  10
NÃO HAVERÁ SUB – AVALIAÇÃO SUBSTITUTIVA
CÁLCULO MÉDIA FINAL (MF) →
AVALIAÇÃO FINAL
DISCIPLINAS
TCC E ESTÁGIO
AVALIAÇÃO FINAL
0  10
NÃO HAVERÁ SUB – AVALIAÇÃO SUBSTITUTIVA
DISCIPLINAS
TEÓRICAS e TEÓRICO-PRÁTICAS 
MODALIDADE
ON-LINE
N1
PESO 
4
AVALIAÇÕES ONLINE
A1 
A2 
A3 
A4
0  10
N2
PESO 
6
A5 – AVALIAÇÃO A SER DEFINIDA DE ACORDO COM OS OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM
 Ou
A6 – AVALIAÇÃO SUBSTITUTIVA (APENAS se o aluno não realizar a A5 ou não alcançar a média 6,0 na disciplina. Substitui a nota da A5 quando a nota da A6 for superior)
0  10
CÁLCULO N1
A1 + A2 + A3 + A4 
4
CÁLCULO MÉDIA FINAL (MF)
(N1*0,4) + (N2*0,6)
CÁLCULO MÉDIA FINAL (MF) →
AVALIAÇÃO FINAL
DISCIPLINAS
PROJETOS e PRÁTICAS
AVALIAÇÃO FINAL
0  10
NÃO HAVERÁ SUB – AVALIAÇÃO SUBSTITUTIVA
MODALIDADE
ON-LINE
NOSSAS AVALIAÇÕES
Avaliações
Avaliação A1 (14/04/2023) Projeto de Pesquisa feito em grupo, sobre tema aprovado pelo professor, a ser defendido em Conselho Técnico (Professor + discentes arguidores). Valor 10 pontos.
APS - Atividade Prática Supervisionada (Valor máx.: 1 ponto)
Avaliação A2 (16/06/2023) (Valor máx.: 9 pontos)
Avaliação Substitutiva (30/06/2023) (Unicamente para discentes com nota menor que 6 na A2 ou que, justificadamente, não se apresentaram na A2) Valor máximo 10 pts.
Avaliação A1
Avaliação A1 
Objetivo: Treinar a pesquisa e produção científica entre os integrantes dos grupos.
Consiste de Tema relacionado à disciplina a ser defendido ante Conselho integrado pelo Professor e discentes designados. Exemplo: O trabalho J será estudado e criticado pelos integrantes do Y + Professor.
Apresentação em PowerPoint – 10 minutos.
Arguição – 10 minutos (a banca propõe a nota do trabalho, o professor determina). O trabalho de arguição será levado em consideração para próximas avaliações.
Projeto ≈10 páginas. Formatação e ordenamento segundo as normas ABNT.
Partes Obrigatórias: Título; Nomes dos autores, Resumo e palavras-chave; Abstract and Keywords; Cap. 1 Introdução e Objetivos; Cap. 2 Revisão da Literatura (Ou Referencial Teórico); Cap. 3 Material e Métodos; Cap. 4 Resultados; Cap. 5 Conclusões. Seção Bibliografia.
A parte escrita deve ser postada no AVA por todos os integrantes do grupo antes da data da apresentação do seminário para sua Avaliação antes da defesa em Conselho.
AVALIAÇÃO A1
Avaliação A1 (Continuação) Rubrica operativa
Erros de conceito: – 1,0 ponto
Partes faltantes: – 1,0 ponto
Ordenamento incorreto: – 0,5 ponto
Texto não referenciado corretamente: – 0,5 ponto
Imagens, tabelas, fórmulas alheias não referenciadas: – 0,5 ponto
Imagens, tabelas, fórmulas inseridas e não relacionadas no texto: – 0,5 ponto
Erros de Português – 0,5 ponto que podem ser, entre outros:
 falta de concordância em gênero ou número:
 Escrita personalizada
 Tempos verbais incorretos
 Sintaxe errada ou pouco legível
AVALIAÇÃO A1
Alguns temas sugeridos:
Avaliação da qualidade nos combustíveis. Como se realiza.
Adequação dos diferentes tipos de cru para a produção de derivados.
Gasolina regular, gasolina especial. Características comparativas.
Mistura de álcool e gasolina. Vantagens e desvantagens.
Diesel e biodiesel. Volumes de produção de características. Comparação.
Biogás. Facilidades produtivas. Características.
Hidrogênio como produto derivado no Refino de hidrocarbonetos. Contamina o ambiente?
O chamado H2V – Hidrogênio Verde e o Hidrogênio azul e o cinza. Custos de produção e viabilidade.
Avaliação Adicional: Estudo de Cases Harvard.
Objetivo da Atividade: Estimular o estudo intensivo dos aspetos técnicos da disciplina. Também estimular a pesquisa científica entre os participantes da matéria. (Valor máximo da Atividade: 1,0 ponto)
A turma do curso formará 6 grupos. 
A cada grupo será assignado um tema para discussão e avaliação em sala de aulas nas datas colocadas no cronograma de aulas. 
O grupo que apresenta recebe 0,5 pontos adicionais para N2.
Os discentes que respondam acumularam valores até 0,5 pontos para N2. participação nas perguntas: 0,5 pontos. 
A atividade começa na última média hora de aula.
Avaliação Adicional: Estudo de Cases Harvard.
Metodologia
Após pesquisa sobre o tema, o grupo preparará uma apresentação breve com os pontos principais.
Também, o grupo preparará 5 questões técnicas e consultará o professor para sua aprovação. 
O grupo de autores apresentará brevemente seu tema para o resto da aula.
Após a apresentação, o grupo autor someterá as questões técnicas aos alunos assistentes.
As questões técnicas serão respondidas pelos presentes que levantem a mão. Um integrante do grupo concede a palavra aos que querem responder. Os nomes dos que respondam serão anotados.
No final, um dos integrantes do grupo efetua um resumo das questões técnicas.
Avaliação Adicional: Estudo de Cases Harvard.
Cases a Discutir
	24/03/2023	CH-1 Refinarias do Brasil. Características tecnológicas.
	31/03/2023	CH-2 Diesel, Produção Brasileira e Importação. Causas e soluções.
	28/04/2023	CH-3 Processos de Refino e a Emissão de CO2. Descrição das características.
	05/05/2023	CH-4 A distribuição do GNL nacional. Características
	12/05/2023	CH-5 A produção de derivados de petróleo no Brasil
	19/05/2023	CH-6 Combustíveis e Biocombustíveis. Características
APS
Atividade Prática Supervisionada
CRONOGRAMA
As atividades práticas supervisionadas (APS) compreendem atividades individuais ou em grupo que preveem a aplicação prática do que foi lecionado nas disciplinas. 
Em 2023.1, aplicaremos o método de autoavaliação para a atividade realizada, o que visa desenvolver no estudante a sua autonomia pedagógica.
MÓDULO
PESO
Postagem das instruções da APS pelo docente no AVA
02
SEMANA DE AULA
10
SEMANA DE AULA
Avaliação do docente e aplicação do feedback coletivo em sala de aula
11
Abertura da autoavaliação no AVA
12
Postagem da APS pelo discente no AVA
Fechamento da autoavaliação no AVA*
13
SEMANA DE AULA
SEMANA DE AULA
SEMANA DE AULA
17/02
08 A 19/5
22 A 26/5
29/5 A 02/06
APS
AUTOAVALIAÇÃO
As estratégias METACOGNITIVAS integram o desenvolvimento de competências que implicam não somente a assimilação de novos conteúdos, mas principalmente a TOMADA DE CONSCIÊNCIA, da AUTOANÁLISE e do AUTOJULGAMENTO DOS PROCESSOS COGNITIVOS, por meio dos quais o estudante pode decidir como melhor realizar atividades ou alicerçar novas aprendizagens.
APS
AUTOAVALIAÇÃO
ATENÇÃO
Todos os critérios possuem uma valoração, analise os critérios e selecione o que correspondente a sua autoavaliação.
Nossas
AVALIAÇÕES
	 		Descrição	Datas
	N1	A1	Seminário	11/04/2023.
	N2	APS	Atividade Prática Supervisionada	Postagem 19/05/2023Feedback 23/05/2023
Autoavaliação 29/5 a 02/06
		A2	Prova 	16/06/2023
Datas
IMPORTANTES
A1
11/04/2023
A2
13/06/2023
Postagem 19/05/2023
Feedback 23/05/2023
Autoavaliação 29/5 a 02/06
Art. 170 Sem prejuízo das disposições legais, constitui infração disciplinar por parte dos estudantes do Centro Universitário:
Algazarra ou distúrbio; 
Altercação ou rixa
Injúria, calúnia ou difamação cometidas contra as autoridades da instituição, membros do corpo docente, discente e funcionários da Instituição, bem como da Entidade Mantenedora;
Agressão física praticada contra quaisquer das pessoas referidas no item anterior; 
Dano de material escolar, móveis, utensílios e objetos em geral, bem como de edifícios, parques, jardins e outras dependências; 
Atentado à moral ou ao decoro; 
Má conduta, na Instituição ou fora dela; 
Improbidade no regime escolar; 
Desrespeito, desobediência ou desacato praticados contra as autoridades e professores da Instituição; 
Uso de bebidas alcoólicas e prática de jogos proibidos, na área da Instituição; 
Prática de qualquer ato sujeito à instauração de ação penal;
Adulteração ou falsificação de certificados para horas complementares;
Adulteração ou falsificação de documentos de matrícula.
Art. 171 A aplicação das penas disciplinares às infrações referidas no artigo anterior subordina-se às seguintes penas disciplinares: 
Advertência; 
Repreensão; 
Suspensão; 
Desligamento. 
Atos Fraudulentos
REGIMENTO GERAL
PROGRAMA DE REVISÃO
Para estudantes veteranos a partir do 2° semestre
O teste de sondagem é a primeira etapa do Programa de Revisão e irá nortear a tomada de decisão sobre quais conteúdos, deverão ser trabalhados por seus docentes nas aulas de revisão.​
https://forms.office.com/r/UAerg6028c 
USO DOS LABORATÓRIOS
STEAM-BRIGADEIRO
Sobre o uso dos
Laboratórios de Práticas Específicas
LABORATÓRIOS
AUTOMAÇÃO​
CAD 1​
CAD 2​
CANTEIRO DE OBRAS
CARTOGRAFIA E GEODÉSIA (GEOCIÊNCIAS)​
ELETRÔNICA​
FÍSICA
FÍSICO QUÍMICA​
HIDRÁULICA | PREVENÇÃO E COMBATE A INCÊNDIO​
INSTALAÇÕES RESIDENCIAIS​
HARDWARE E MANUTENÇÃO DE COMPUTADORES​
MANUFATURA E PROCESSOS INDUSTRIAIS​
MÁQUINAS ELÉTRICAS​
MEIO AMBIENTE​
OFICINA​
PNEUMÁTICA​
PROCESSOS CONSTRUTIVOS E ENSAIOS DE MATERIAIS​
PROTOTIPAGEM​
QUÍMICA I​
QUÍMICA II​
REDES E TELECOMUNICAÇÕES​
SANEAMENTO​
Normas de Segurança
A conduta e a fiscalização do uso de equipamentos de proteção individual (EPIs) de cada aluno quando na utilização dos laboratórios será de responsabilidade do professor da disciplina. 
Caberá ao professor da disciplina a comunicação prévia aos alunos sobre os EPIs corretos (máscaras, óculos, touca e luvas) quando indicados a serem utilizados em sua aula prática. Não sendo permitido assistir ou praticar atividades laboratoriais aqueles que não estiverem trajando o avental, sapatos fechados, calça comprida e cabelos presos. De acordo com a comunicação visual nos laboratórios.
As normas especificas para área de química, civil e elétrica estão disponíveis no Protocolo de Uso dos Laboratórios.
STEAM-BRIGADEIRO
Normas Gerais
As praticas realizadas pelos alunos são de responsabilidade do docente.
Os docentes devem requerer o uso dos laboratórios através do processo de reserva respeitando o prazo e enviando o Plano de Aula Prática. 
É obrigatório o uso EPIs nos laboratórios conforme comunicação visual.
Protocolo de Uso dos Laboratórios está disponível no próprio laboratório. 
A aula prática é uma atividade avaliativa parcial. Portanto, não existe segunda chamada para a mesma.
O Docente deverá cancelar o agendamento, respeitando o tempo mínimo de 72 horas de antecedência do horário agendado.
Não serão deferidos pedidos de agendamento fora do período informado pelo docente.
O Docente deve enviar o plano de aula prática respeitando o período de 20 dias de antecedência para ter a aula montada devidamente.
Cozinha 1
Cozinha 2
Cozinha 3
Cozinha 4
Cozinha 5
Cozinha Experimental
Restaurante Pedagógico |
Bebidas e Harmonização
LABORATÓRIOS
NORMAS DE SEGURANÇA
Cada usuário será responsável pela segurança e sua integridade física e de seus colegas, bem como pela manutenção dos equipamentos, utensílios e dependências físicas dos ambientes; 
Para os laboratórios que envolvem equipamentos elétricas manuais, os usuários devem seguir os seguintes procedimentos de segurança; 
Deve-se ter conhecimento prévio da utilização e manuseio de equipamentos e ferramentas. Se o aluno não conhece ferramenta, o professor deverá ensinar antes do primeiro uso; 
Sempre que o aluno detectar quaisquer anomalias deverá avisar ao professor ou o técnico ou auxiliar de gastronomia imediatamente. Se o não fizer passará ele a ser o responsável; 
Os alunos serão responsabilizados por quaisquer comportamentos negligentes na utilização do material ou equipamento de que resultem riscos, danos ou acidentes; 
Os alunos não deverão deixar o laboratório sem antes deixar as ferramentas e equipamentos em perfeita ordem, limpando-os e guardando nos devidos lugares; 
O espaço do laboratório deve estar sempre limpo e organizado; 
Os reparos e a inspeção das ferramentas e máquinas somente poderão ser executados pelos técnicos da FMU; 
Utilizar exclusivamente as tomadas elétricas para os fins a que se destinam, observando a tensão de trabalho da máquina ou ferramenta elétrica com a respectiva tomada;
GASTRONOMIA
RESERVA DAS COZINHAS PEDAGÓGICAS
No inicio do semestre a coordenação do curso encaminhará o cronograma de aulas práticas ao departamento de Operações Acadêmicas que realizará o ensalamento do semestre vigente;
O docente deverá entregar as receitas e o Plano de Aulas com 45 dias de antecedência do próximo semestre para que o departamento faça o planejamento de compras;
Caberá ao docente preparar uma lista de utensílios para cada aula, de acordo com a necessidade da preparação e considerando a existência do mesmo na faculdade, enviar a lista mínimo 20 dias de antecedência;
Os auxiliares de gastronomia realizarão o preparo da prateleira disponível no corredor das cozinhas, com itens básicos e utilizados em todas as aulas, como panelas médias, bowls, pratos rasos e fundos entre outros. Esses utensílios estão liberados para que o aluno faça a retirada. Demais itens disponível no lab.  de utensílios  devem ser solicitados aos técnicos, no decorrer das aulas;
Ao término de cada aula todos os utensílios utilizados devem ser depositados na bancada reservada no corredor já higienizados, conforme sinalização, para serem desinfetados com álcool 70% pela equipe técnica que posteriormente armazenará nas prateleiras;
O docente deverá comparecer no estoque 5 minutos antes do início das aulas para pegar a chave da cozinha. Após a entrada do mesmo na cozinha, os auxiliares farão a entrega das mise-em-place;
Ao término de cada aula, os técnicos de gastronomia aplicarão um check list  avaliando as condições de limpeza e organização do ambiente e equipamentos.
GASTRONOMIA
Retirar e guardar todos os adornos e objetos que não serão usados na execução das aulas (brincos, relógios, celulares, etc.) 
Prender os cabelos, caso necessários; 
Não será permitida a entrada com bolsas e mochilas dentro da cozinha; 
Higienizar as mãos
Em caso de emergências não remova a vítima. Ligue para o SAMU (192) e avise o professor, a equipe de técnicos e coordenação do curso. 
Vestir uniforme de aula completo, inclusive a touca descartável;
Guardar os pertences (bolsas, mochilas, etc.) nos armários disponíveis aos alunos mediante aluguel. 
NORMAS GERAIS
GASTRONOMIA
EDUCAÇÃO
LABEL
LEPEM
Brinquedoteca
LABORATÓRIOS
NORMAS DE BIOSSEGURANÇA
O aluno deverá cumprir todas as normas de laboratórios, citados neste documento (“Normas dos Laboratórios da Escola de Educação”), envolvendo a paramentação adequada e a postura a ser adotada dentro dos laboratórios da instituição;
Placas de identificação de risco contidos nos laboratórios devem ser respeitadas, como forma padrão para utilização do espaço;
Os Laboratórios da Escola de Educação têm em seu escopo de atividades alguns padrões de comportamentosesperados dos alunos e de todas as pessoas envolvidas nas atividades laboratoriais. Esses padrões de comportamentos são comumente chamados de BPL’s (Boas Práticas de Laboratório).
Em caso de dúvida ao manusear os equipamentos de laboratório, solicitar ajuda do professor ou da equipe técnica.
EDUCAÇÃO
AGENDAMENTO
A administração e organização do laboratório é do departamento de Operações Acadêmicas. A chave do laboratório permanecerá sob a responsabilidade da equipe de Operações & Facilites e da equipe de Segurança. 
LABEL
LEPEM
Brinquedoteca
LABORATÓRIOS
EDUCAÇÃO
Os discentes ao adentrarem nos laboratórios, deverão estar munidos somente do material estritamente necessário para a realização das aulas.
Em caso de dúvida ao manusear os equipamentos de laboratório, solicitar ajuda do professor ou da equipe técnica.
Deve-se também comunicar a equipe técnica para que a mesma acondicione os materiais do experimento de forma adequada e garantir a continuidade da aula prática;
Ao término da aula, manter o espaço, os equipamentos e materiais limpos e organizados;
Em caso de emergências não remova a vítima. Ligue para o SAMU (192) e avise o professor, a equipe de técnicos e coordenação do curso. 
Todos os materiais utilizados durante as aulas práticas devem ser devidamente identificados. 
Caso algum desses materiais seja utilizado em aulas futuras, a identificação deverá conter as seguintes informações: data, turno, curso, disciplina e nome do docente.
NORMAS GERAIS
LABORATÓRIOS DA SAÚDE:
Estrutura Humana e Função
Multidisciplinar 
Centro de Simulação
Habilidades Terapêuticas
Terapia Capilar
Terapia Corporal
Fisioterapia
Radiologia
Preparo de Alimentos
Fisiologia do Exercício
Simulação Dental
Normas de Biossegurança
A conduta e a fiscalização do uso de equipamentos de proteção individual (EPI’s) de cada aluno quando na utilização dos laboratórios será de responsabilidade do professor da disciplina.
 
Portanto caberá ao professor da disciplina a comunicação prévia aos alunos a necessidade de trazer os (EPI’s) corretos (máscaras, óculos, touca e luvas) quando indicados a serem utilizados em sua aula prática. Não sendo permitido assistir ou praticar atividades laboratoriais aqueles que não estiverem trajando o avental com manga longa, de tecido na cor branca, sapatos fechados, calça comprida e cabelos presos.
O EPI é de responsabilidade do aluno.
CISBEM
Equipes compostas por 2 ou 3 alunos. 
Não é permitida a realização da prática individualmente.
Limite de entrada: tolerância de 15 minutos. Após esse tempo, o aluno não poderá ingressar no laboratório e perde o direito à pontuação.
É obrigatório o uso de jaleco, calça e sapato fechado e EPI´s quando solicitado ao aluno pelo professor.
O manual de biossegurança estará disponível no próprio laboratório. 
A aula prática é uma atividade avaliativa parcial. Portanto, não existe segunda chamada para a mesma.
Não serão deferidos pedidos de agendamento fora do período informado ao docente.
O estudante que não comparecer para a prática que for agendada, perde o direito à pontuação.
Normas Gerais
Cada professor só poderá cancelar o agendamento uma única vez, sendo respeitado o tempo mínimo de 72 horas de antecedência do horário agendado.
CISBEM
No início do semestre recebemos o cronograma das aulas práticas para o ensalamento
O professor envia a equipe o Plano de Aula Prática (PAP) com 20 dias de antecedência
O uso do EPI é obrigatório e de responsabilidade do aluno
A equipe de Operações Acadêmicas é responsável pelo espaço de práticas e estágios internos
A falta de envio do PAP no prazo a equipe seguirá com o cancelamento sendo necessário reagendamento
O cancelamento da aula será considerado quando comunicado com 24 horas de antecedência
Agendamento de Aula Prática Específica
CISBEM
STEAM
HECSA
MEDVET
DIREITO
1) Prezar pelo bom uso e conservação dos equipamentos e móveis disponíveis no laboratório de informática;
2) Respeitar os horários disponíveis e as reservas previamente agendadas pelo aluno;
3) Manter o silêncio para um harmonioso ambiente de estudo;
4) Comunicar os responsáveis pelo laboratório sobre problemas e dificuldades enfrentadas no desempenho das suas tarefas e disciplinas;
5) Deixar corredores livres de cadeiras, mochilas ou qualquer outro pertence ou material que porventura venha impedir a passagem.
6) Durante sua permanência, tomar os devidos cuidados com a higiene descritos na cartilha enviada;
Como agendar?
Durante o cenário de pandemia, o estudante deve entrar em contato com a coordenação do curso a fim de apresentar a sua necessidade e, posteriormente, mediante aprovação da coordenação, receberá as instruções para uso do laboratório.
LABORATÓRIO DE INFORMÁTICA
Sobre as Práticas
AGENDADAS
As praticas realizadas pelos alunos são de responsabilidade do docente.
Os docentes devem requerer o uso dos laboratórios através do processo de reserva descrito anteriormente. 
É obrigatório o uso EPIs nos laboratórios conforme comunicação visual.
Protocolo de Uso dos Laboratórios está disponível no próprio laboratório. 
A aula prática é uma atividade avaliativa parcial. Portanto, não existe segunda chamada para a mesma.
O Docente deverá cancelar o agendamento, respeitando o tempo mínimo de 72 horas de antecedência do horário agendado.
Não serão deferidos pedidos de agendamento fora do período informado pelo docente.
O Docente deve enviar o plano de aula prática respeitando o tempo mínimo de 1 semana de antecedência para ter a aula montada devidamente.
NOSSA BIBLIOTECA
Acesso pela área do aluno (Ambiente acadêmico e/ou Benefícios e serviços)
RA e Senha de aluno online
Acervo físico:
Livros – 211.392
Multimeios – 7.720
TCC – 7.569
Acervo eletrônico:
Livros – 27.957
Periódicos – 29.317
Teses e Dissertações – 1.507 
NOSSAS
BIBLIOTECAS
MODELO HÍBRIDO
AULAS ONLINE
Fique atento aos AVISOS. Lá você encontrará todas as principais informações da sua disciplina.
Ingresse pontualmente na aula. Atrasos atrapalham a dinâmica da aula e pode comprometer o andamento da disciplina.
As avaliações podem ser acessadas em MATERIAL DE AULA ou BOLETIM.
Os materiais da disciplina poderão ser acessados em MATERIAL DE AULA.
AVA 
(Ambiente Virtual de Aprendizagem)
AULAS
ONLINE
Avisos da disciplina
Material de estudo postado pelo seu Professor
Aqui você pode acessar a Apresentação da Disciplina, Plano de Estudo e o Calendário Acadêmico
Aqui você verifica suas notas e atividades já realizadas 
Fóruns da disciplina
AVA 
(Ambiente Virtual de Aprendizagem)
AULAS
ONLINE
AULAS
ONLINE
No MATERIAL DE AULA, em Discussão do Caso, localize a Webconferência, Chat e Bate-papo para acesso às aulas gravadas pelo seu professor
Acesso às aulas remotas em andamento e gravadas pelo seu Professor
AVA 
(Ambiente Virtual de Aprendizagem)
OUTROS
Não deixe para estudar nas vésperas das avaliações. 
Acostume-se a estudar um pouco todos os dias. Isso fará uma enorme diferença no seu desempenho final.
Utilize uma agenda para se organizar e não perder os prazos. 
Existem várias opções de aplicativos para esse fim.
Fique atento aos prazos das pesquisas institucionais (CPA). 
Sua participação é muito importante para nosso planejamento de melhorias.
Insira na sua rotina, momentos de leitura de temas variados.
Já é comprovado que a leitura desperta o raciocínio lógico e melhora sua escrita e habilidades de comunicação.
Algumas
DICAS
*AVA - Ambiente Virtual de Aprendizagem
São alunos da própria turma, disciplina ou semestre, cujo papel é aproximar a comunicação entre os discentes e a direção, coordenação, docentes e suporte acadêmico. Os alunos eleitos para o Programa acessam a comunidade via AVA*.
O Programa constitui-se em uma atividade de formação complementar e possui foco no apoio aos discentes que possuem dificuldades nas disciplinas. Além disso, despertar nos alunos o interesse pela área da docência. Os alunos aprovados no Programa acessam a comunidade via Moodle.
CURSOS 
EXTRACURRICULARES
https://ambienteacademico.com.br/login/index.phphttps://ambienteacademico.com.br/login/index.php
https://ambienteacademico.com.br/login/index.php
RESPONSABILIDADE SOCIOAMBIENTAL
Edital de Extensão, ações de diversidade, Trote Solidário, entre outros.
https://portal.fmu.br/socioambiental/
AVA 
AVA 
AVA 
https://portal.fmu.br/cpa/
É a Comissão Própria de Avaliação responsável pelo processo de autoavaliação institucional. Com o objetivo de promover uma reflexão sobre a prática, compromissos com a sociedade e desenvolvimento das diferentes atividades na busca permanente e sistemática do aperfeiçoamento da IES.
Fique
Ligado
Estudantes devem utilizar as plataforma para receber informações e participar de atividades ligadas ao ENADE
O NAP é um serviço de acolhimento, aconselhamento e desenvolvimento de habilidades socioemocionais para os estudantes universitários. Surgiu para atender necessidades que são específicas desse público, com um foco em promover o desenvolvimento de competências para o desenvolvimento pessoal e profissional dos discentes. Confira a aba exclusiva sobre o NAP no AVA*.
O setor Carreiras e Internacionalização é um agente ativo no desenvolvimento da carreira dos estudantes e egressos, cujo propósito é torná-los cada vez mais qualificados e competitivos para o mercado de trabalho. Isso se dá por meio do desenvolvimento de cada discente, no que tange às competências específicas da sua área de atuação e objetivo pessoal, tornando-os protagonistas de sua própria trajetória profissional.
https://bit.ly/33Hj5BE
https://informa.fmu.br/fmu-carreiras/ 
*AVA - Ambiente Virtual de Aprendizagem
ATIVIDADES
COMPLEMENTARES
Alguns
CONTATOS
(11) 3132-3000 (WhatsApp)
https://share.hsforms.com/1fTS4xcxsS-u4MwR9x-ApjQcbp1s
(11) 4003-5708 (WhatsApp)
CAA | Central de Atendimento ao Aluno
CAC | Central de Atendimento ao Calouro
https://codely-fmu-content.s3.us-east-1.amazonaws.com/Moodle/NEAD/index.html
https://ambienteacademico.com.br/login/index.php
AVA 
(Ambiente Virtual de Aprendizagem)
“A mente que se abre a uma nova ideia jamais voltará ao seu tamanho original.”.
Albert Einstein
Bom semestre!
 
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