A alternativa correta é "apenas I". A afirmativa I está correta, pois a evaporação ocorre a qualquer temperatura e é tanto mais rápida quanto mais elevada a temperatura do líquido. A afirmativa II está incorreta, pois a remoção do vapor do líquido das proximidades do líquido restante não acelera o processo de evaporação, mas sim a ventilação do ar. A afirmativa III também está incorreta, pois a quantidade de líquido evaporada por unidade de tempo depende da área da superfície livre do líquido.
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