Questão 3 | COZINHA REGIONAL BRASILEIRA Código da questão: 196202 P 02 1 و Lec Leia o trecho a seguir. "A presença do queijo ralado em doce...

Questão 3 | COZINHA REGIONAL BRASILEIRA Código da questão: 196202 P 02 1 و Lec Leia o trecho a seguir. "A presença do queijo ralado em doces, sopas e massas não é portuguesa e não poderia ter vindo de índios ou africanos, que não conheciam o queijo. A cornida italiana conquistou a população de todas as regiões e classes sociais, praticamente sem modificações. A diferença é que o macarrão, considerado refeição completa na Itália, concorre, aqui, com a farofa, arroz e o feijão e acompanha carne ou peixe. No princípio do século XX o macarrão estava no almoço de domingo de muitos fazendeiros do sertão e atualmente é visto por toda parte: marmitas, refeições de executivos, restaurantes, comida caseira." Fonte: RECINE, Elisabetta e RADAELLI, Patrícia. Alimentação e cultura. Brasília, Ministério da Saúde, 2008. p. 21. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre São Paulo, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s). 1.() Os italianos influenciaram não só a gastronomia, mas também a língua portuguesa brasileira, agregando vocábulos italo-brasileiros. II. () A macarronada de domingo conquistou lares pela sua praticidade e baixo custo III. ()O macarrão chegou primeiro pelas mãos dos japoneses, que trouxeram uma variedade de massas feitas de arroz e feijão. IV.) A pizza é outro prato que conquistou os brasileiros. A pizza napolitana é a mais vendida nos restaurantes populares. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: